El metano que se quema, el ácido que se neutraliza y el carbonato de calcio que se descompone son ejemplos de reactivos químicos: sustancias que intervienen y se consumen en una transformación para dar lugar a productos.
Un reactivo puede utilizarse como sustancia pura o formar parte de una disolución o mezcla. Su función depende del proceso: el agua puede ser disolvente en una reacción y reactivo en otra. Definición de reactivo.
Las ecuaciones describen transformaciones, no instrucciones experimentales. (s) significa sólido; (l), líquido; (g), gas; y (aq), disolución acuosa. Los coeficientes indican proporciones de partículas o de moles.
Ejemplos de reactivos y de las transformaciones en que participan
EJEMPLO 01
Cloruro de hidrógeno: HCl
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H₂O(l)
En esta neutralización, HCl y NaOH son los reactivos. El HCl aporta el carácter ácido de su disolución, llamada ácido clorhídrico; se consume al reaccionar con la base.
Cloruro de hidrógeno gaseoso y ácido clorhídrico acuoso no son la misma presentación. La ecuación explica una reacción, no un procedimiento para atender un derrame.
El NaOH reacciona con el ácido acético para formar acetato de sodio y agua. Este ejemplo permite reconocer una base entre los reactivos y una sal entre los productos.
Sosa cáustica es un nombre del hidróxido de sodio, también en estado sólido. No significa exclusivamente su disolución. Es corrosivo; su uso no se define por una supuesta superioridad sobre otras bases.
Algunos reactivos sólidos se comercializan en escamas; la etiqueta identifica su composición.
EJEMPLO 03
Hipoclorito de sodio: NaClO
Reactivo oxidante en disolución
En productos a base de hipoclorito, las especies de cloro activo participan en procesos de oxidación que explican sus aplicaciones de desinfección y blanqueo. El producto comercial es una mezcla, no NaClO puro.
El nombre coloquial «cloro» no lo convierte en cloro elemental, Cl₂. No debe mezclarse con ácidos, amoníaco u otros limpiadores: pueden liberarse gases peligrosos.
El nitrato de potasio es una sal iónica utilizada, entre otros ámbitos, en fertilizantes. En determinadas reacciones puede actuar como oxidante; este es su papel químico en mezclas pirotécnicas.
Oxidante no significa fulminante ni iniciador universal. La identidad del compuesto no basta para describir el comportamiento de cualquier mezcla.
Al recibir suficiente energía térmica, el carbonato de calcio puede descomponerse en óxido de calcio y dióxido de carbono. Es un ejemplo con un solo reactivo: no todas las reacciones necesitan dos sustancias iniciales.
La caliza contiene habitualmente carbonato de calcio, pero la roca no tiene por qué ser pura. La calcinación depende de las condiciones, incluida la presión de CO₂; una temperatura aislada no describe todo el proceso.
La composición de una roca se determina por su identificación y análisis, no solo por su color.
EJEMPLO 06
Ácido sulfúrico: H₂SO₄
H₂SO₄(aq) + 2 NaOH(aq) → Na₂SO₄(aq) + 2 H₂O(l)
La ecuación representa una neutralización completa de los dos protones ácidos con hidróxido de sodio. Por cada mol de ácido se requieren dos moles de NaOH en esa transformación.
Con otras proporciones o condiciones pueden intervenir hidrogenosulfatos. El ácido concentrado puede actuar como deshidratante; ese comportamiento no se atribuye automáticamente a cualquier disolución diluida.
El cianuro de sodio se utiliza en ciertos procesos industriales de recuperación de oro y plata. El ion cianuro puede participar en la formación de complejos solubles con metales.
Es una sustancia de elevada toxicidad. Su inclusión ilustra un uso industrial y la necesidad de distinguir utilidad química y peligrosidad; no es una propuesta de uso doméstico ni una guía de extracción.
Aquí reaccionan ácido esteárico e hidróxido de potasio para formar estearato de potasio y agua. Es una neutralización de un ácido graso; la sal obtenida pertenece al tipo de sustancias que componen los jabones.
NaOH y KOH son bases fuertes en agua. Saponificación designa la hidrólisis básica de ésteres, como los de las grasas; neutralizar un ácido graso libre no es la misma transformación. La ecuación omite las fases, que dependen del medio.
Los jabones son productos formulados; su aspecto no permite determinar qué base se utilizó.
EJEMPLO 09
Anhídrido acético: (CH₃CO)₂O
C₇H₆O₃ + C₄H₆O₃ → C₉H₈O₄ + C₂H₄O₂
El ácido salicílico y el anhídrido acético pueden dar ácido acetilsalicílico y ácido acético. El anhídrido actúa como agente acetilante: transfiere un grupo acetilo, CH₃CO–, al grupo hidroxilo fenólico del ácido salicílico.
Su fórmula molecular es C₄H₆O₃ y su estructura condensada es CH₃CO–O–COCH₃. La ecuación global, sin fases ni condiciones de síntesis, permite identificar reactivos y productos; no describe cómo fabricar un medicamento.
En la combustión completa, el metano es el combustible y el oxígeno es el otro reactivo. Por cada mol de CH₄ reaccionan dos moles de O₂ para formar un mol de CO₂ y dos de agua.
Los coeficientes expresan proporciones molares, no gramos. La ecuación especifica agua como vapor y supone combustión completa.
El etano y el oxígeno son los reactivos. Un mol de etano requiere 3,5 moles de oxígeno para la combustión completa; la ecuación se multiplica por dos para escribir coeficientes enteros.
No se cambian los subíndices del etano para balancear: C₂H₆ identifica la sustancia.
El propano puede actuar como combustible. La ecuación permite reconocer una proporción de un mol de propano por cinco de oxígeno en la combustión completa.
Si hay combustión incompleta, pueden aparecer otros productos, entre ellos monóxido de carbono; esta ecuación no representa todos los escenarios de combustión.
El butano aporta carbono e hidrógeno a los productos. Para dos moles de butano, la ecuación exige trece moles de oxígeno; los 26 átomos de O se reparten entre CO₂ y H₂O.
En esta representación el butano está en fase gaseosa. Su almacenamiento licuado no cambia la fórmula de la molécula.
El cloruro de calcio aporta iones Ca²⁺ y el carbonato de sodio aporta CO₃²⁻. Si sus concentraciones permiten la precipitación, se forma carbonato de calcio sólido.
En la ecuación iónica neta reaccionan Ca²⁺ y CO₃²⁻. Na⁺ y Cl⁻ permanecen en disolución como iones espectadores.
El carburo de calcio reacciona con agua para formar acetileno e hidróxido de calcio. Aquí el agua se consume: es un reactivo, no solo el medio en el que sucede el proceso.
La transformación libera calor y un gas inflamable. La ecuación representa el caso con hidróxido de calcio sólido; parte puede disolverse según la cantidad de agua.
El sulfato de calcio sólido intercambia iones con el agua hasta establecer un equilibrio de disolución. Los iones disueltos pueden participar después en otras reacciones; la cantidad disponible depende de la solubilidad.
No toda presencia de una sal en agua implica conversión completa. CaSO₄ anhidro y yeso, CaSO₄·2H₂O, no son la misma composición: el hidrato incorpora agua de cristalización.
En una combustión completa, el etanol se consume como reactivo junto con oxígeno. Su fórmula puede escribirse C₂H₅OH o C₂H₆O; ambas cuentan dos C, seis H y un O.
El etanol puede ser disolvente en otro proceso. Su función depende de la reacción: no toda sustancia presente en un recipiente tiene que consumirse.
En una ecuación escrita en el sentido de avance de una reacción, los reactivos aparecen a la izquierda de la flecha y los productos a la derecha. La flecha doble indica que se consideran ambos sentidos de un equilibrio.
Reactivo: participa en la transformación y se consume conforme esta avanza.
Producto: se forma en el sentido de reacción representado.
Disolvente: proporciona el medio; puede intervenir químicamente o no, según el proceso.
Catalizador: modifica la velocidad y se regenera en el ciclo; no se consume de manera neta en la ecuación global.
Una misma sustancia puede cambiar de papel. En la calcinación del carbonato de calcio se obtiene óxido de calcio, CaO, como producto. En la formación de cal hidratada, ese CaO es reactivo:
CaO(s) + H₂O(l) → Ca(OH)₂(s)
La formación de hidróxido de calcio libera calor. La ecuación representa un proceso químico, sin indicar una forma de llevarlo a cabo. La disolución parcial del producto depende del medio.
En laboratorio, «reactivo» también puede designar un material preparado para un análisis: no por ello debe ser una sustancia pura ni estar compuesto únicamente por moléculas. Las sales contienen iones. Clasificación de reacciones.
Cómo interpretar las cantidades: ejemplo con metano
La estequiometría estudia las relaciones cuantitativas entre las sustancias de una reacción. Para interpretar la combustión completa del metano:
Escribe CH₄ y O₂ como reactivos, y CO₂ y H₂O como productos.
Conserva un carbono colocando un CO₂ y cuatro hidrógenos colocando dos H₂O.
Los productos contienen cuatro oxígenos en total: hacen falta dos O₂.
CH₄(g) + 2 O₂(g) → CO₂(g) + 2 H₂O(g)
En ambos lados se cuentan 1 C, 4 H y 4 O. La proporción es 1 mol de CH₄ : 2 mol de O₂ : 1 mol de CO₂ : 2 mol de H₂O. Se cambian coeficientes, nunca los subíndices que identifican cada sustancia.
Si se dispone de 2 mol de CH₄ y 3 mol de O₂, el oxígeno permite solo 3 ÷ 2 = 1,5 mol de avance de la reacción tal como está escrita; el metano permitiría 2 ÷ 1 = 2 mol. En el modelo ideal de combustión completa, O₂ es el reactivo limitante y quedan 0,5 mol de metano. Una combustión real con oxígeno insuficiente puede tener otros productos y no queda descrita por este modelo. Relaciones estequiométricas.
El estado y las condiciones también importan
Superficie de contacto: en procesos heterogéneos, un sólido dividido puede reaccionar más deprisa; no es una condición universal para que sea reactivo.
Medio: algunas reacciones ocurren en agua, otras en disolventes distintos o sin disolvente. Acuoso no significa siempre más reactivo.
Gases: pueden reaccionar en sistemas abiertos o cerrados; su estado no impone por sí solo un recipiente cerrado.
Temperatura, presión y concentración: pueden cambiar la velocidad y el equilibrio. Una ecuación balanceada no asegura una reacción rápida ni completa.
Pureza y composición: importan para calcular la cantidad disponible, pero una mezcla comercial puede contener una sustancia que actúe como reactivo.
Por ejemplo, en la acetilación del ácido salicílico intervienen sustancias y condiciones específicas; la fórmula correcta del anhídrido acético por sí sola no es un método de síntesis. Ejemplo universitario de acetilación.
Comprueba lo aprendido
1. En CaCO₃(s) → CaO(s) + CO₂(g), ¿cuántas sustancias actúan como reactivos?
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Una: CaCO₃. Una descomposición puede tener un único reactivo.
2. ¿Cuánto O₂ se necesita para la combustión completa de 3 mol de CH₄?
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6 mol de O₂, porque la proporción CH₄:O₂ es 1:2.
3. Se dispone de 2 mol de CH₄ y 3 mol de O₂. En el modelo de combustión completa, ¿qué reactivo limita?
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El O₂. Permite consumir 1,5 mol de CH₄; quedan 0,5 mol de CH₄ sin reaccionar. Se forman 1,5 mol de CO₂ y 3 mol de H₂O. Es un modelo ideal de esa única reacción.
4. ¿Es la reacción de ácido esteárico con KOH una hidrólisis de un éster?
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No. Parte de un ácido graso libre y es una neutralización. La saponificación parte de un éster.
5. ¿Qué fórmula identifica al anhídrido acético?
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(CH₃CO)₂O, equivalente a C₄H₆O₃.
6. ¿Puede el agua ser reactivo?
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Sí. En la reacción con carburo de calcio se consume y aparece a la izquierda de la ecuación.
Errores frecuentes
Confundir sustancia y función. El etanol puede ser combustible o disolvente según el proceso.
Exigir que todo reactivo sea puro. Una sustancia puede reaccionar estando disuelta o mezclada con otras.
Balancear cambiando fórmulas. Los subíndices identifican sustancias; para ajustar cantidades se usan coeficientes.
Confundir fuerte con concentrado. NaOH y KOH son bases fuertes en agua; su concentración es otra información.
Llamar saponificación a cualquier formación de jabón. La neutralización de un ácido graso libre y la hidrólisis de un éster tienen puntos de partida diferentes.
Dar por completa cualquier reacción. El equilibrio, las cantidades y las condiciones pueden limitar la transformación.